Nastavenie
Basmati predstavuje tú najušľachtilejšiu odrodu ryže, akú si môžete dopriať. Pestuje sa v Indii a po zbere sa skladuje dva roky, aby sa zbavila všetkej vody. Nízky obsah vody tak prispieva k jej lepšej chuti, nižšej lepivosti a kratšiemu času varenia. Basmati je známa svojou lahodnou chuťou a dlhým zrnom.
Pri varení oceníte, že sa nelepí. Je veľmi ľahko stráviteľná a vďaka absencii lepku si ju môžu vychutnať aj celiatici. Okrem toho obsahuje minimum cukru a má znížený obsah kalórií (v porovnaní s inými druhmi ryže), čo z nej robí skvelý doplnok diétnej stravy.
Ryži basmati sa hovorí aj „indické šampanské“ alebo „kráľovná vôní“. Vyznačuje sa jedinečnou arómou a jemnou orieškovou chuťou. Basmati sa používa na prípravu mnohých tradičných východných a indických jedlách, ako sú biryani či mujadara, a používa sa aj ako príloha k omáčkam a mäsu.
Popis produktu nie je dostupný
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Povinné polia